辽宁:餐厅收开瓶费罚五千
  19日,记者从辽宁省人大获悉:省十二届人大常委会第二十四次会议于日前审议通过了《辽宁省消费者权益保护条例》。其中明确规定,餐饮企业设定最低消费,收取或者变相收取餐位费、消毒餐具费、开瓶费等不符合规
品牌连锁洗碗女工开连锁餐馆是最华丽转身
  杨淑君曾经是一个洗碗工,但是重庆女人绝不会绝只做一个洗碗工,在她心里有着远大的抱负,她要当连锁餐馆的老板。而且,她已经实现了华丽转身,已经由洗碗工变成了自己创业当老板。重庆女人敢闯敢干的精神
明洞欧巴年糕火锅争当餐饮连锁一线品牌有望实现
  今天的中国市场,群雄逐鹿、百家争鸣,本土餐饮企业面临着巨大的生存困境。尤其是在国际性餐饮品牌纷纷进驻市场的情况下,国内餐饮企业更是普遍陷入发展困境。明洞欧巴年糕火锅,以打造中国新生代餐饮行业
英敏特预计快餐业未来五年8.2%复合增长
  (中国上海,2016年1月25日)在2012年至2014年期间,中国快餐市场受一系列的食品安全问题致其增速骤降,但根据英敏特最新《快餐——中国2015》的报告显示,预计市场将在未来五年慢慢回
江涌:从餐厅学徒到连锁店老板
  “我1987年高中毕业时,成绩在润州区落榜生中排名第一,本来是有机会上职业大学的,但因为要交高达2000元的赞助费,就放弃了,而是选择在家养鱼。”说起迄今近30年的那段往事,新区福贤大酒店老
全聚德“换挡”掘金休闲餐饮
  主打宴请市场的全聚德也想在非宴请市场分一杯羹。北京商报记者昨日从全聚德集团独家获悉,今年全聚德将以MINI店铺形式挺进商业综合体,争夺休闲餐饮市场。同时,主打互联网烤鸭外卖的“小鸭哥”也已进京,约
名店老店
为啥麦当劳和肯德基总在一起?
为啥麦当劳和肯德基总在一起?
中国食品报 2016-04-11 14:16:43
  商圈理论:竞争不只是做对手  肯德基在中国已有超过4800家店,而麦当劳门店虽然稍逊一筹,也超过了2000家。这对看似竞争的“冤家”,市场表现无论是好还是坏,总被人们同时提及,就好像你会经常发现,……
星巴克&麦当劳 胃口有多大
星巴克&麦当劳 胃口有多大
中国食品报 2016-02-01 12:36:50
  中国市场是国外大牌巨头争夺的焦点,得地势者得天下。近日,星巴克和麦当劳都不约而同宣布全球及中国市场策略。    星巴克2016年计划    在中国和亚……
速食快餐
大饭工作室携手到家美食会推出名厨爆品菜外卖
大饭工作室携手到家美食会推出名厨爆品菜外卖
中国食品报 2016-01-27 16:43:42
  本报讯  (记者谢玲)外卖不再仅仅是廉价而平庸的餐食,1月22日,到家美食会与大饭工作室发布了携手推出的“大饭爆品”,将打开一个很有潜力的名厨爆品外卖市场。    大……
今日要闻
老字号就餐高峰排出300多号
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   商家开展民俗促销活动,吹糖人、抖空竹等传统活动
智慧餐厅真实智商有点低 互联网标签成营销噱头
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  顺来福酒店,机器人为顾客送花生。本报记者 孙杰摄
情人节吃了什么? 今年的西餐厅客流不敌中餐厅
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  “情人节不一定要吃二人套餐,可以与家人过完人日以
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